Co zrobić, gdy zabraknie nam proszku do pieczenia, a właśnie jesteśmy w trakcie pieczenia ciasta? Nic łatwiejszego!
Najlepszym zastępcą dla proszku do pieczenia jest soda oczyszczona, czyli znana wszystkim gosposiom soda kuchenna. Zamiennik ten stosuje się dokładnie tak samo jak proszek do pieczenia, czyli jeśli do ciasta mamy dodać pół łyżeczki proszku to możemy zamiast proszku dodać dokładnie taką samą ilość sody. Nie ma również różnicy w końcowym efekcie, na obu składnikach ciasto rośnie tak samo dobrze.
